Ruta de los vinos
Extremadura cuenta con 77.844 Ha. de viñedo aproximadamente (4.850 Ha. en Cáceres y 72.994 Ha. en Badajoz), divididas en seis comarcas vitivinícolas, que hoy se integran en la Denominación de Origen "Ribera del Guadiana".
Así pues, la ruta del vino está trazada más con el afán de no dejar fuera ninguna comarca que pensando en el viajero que recorrerá una extensa zona del centro y sur de la región, rica y variada gastronómicamente. La gran extensión que tiene la Región Extremeña permite, haya varias variedades de uva. Junto a las tradicionales uvas blancas (pardina, cayetana y montúa) se plantan otras variedades, tales como las blancas (macabeo), tintas (cencibel y garnacha) y por supuesto otras variedades más selectas (cabernet sawvignon, merlot)
Esto hace que los caldos extremeños sean mejores en futuro esperanzador en crianzas y reservas.
De aquellos vinos de Badajoz, llevados hacía Roma y hacía América, a finales del siglo pasado quedó poco, pues los viñedos dieron paso al regadío. Pero un grupo de bodegueros, con visión de futuro y apoyados desde la Junta de Extremadura por la Estación Enólogica, apostaron por vinos de calidad y crearon la Denominación de Origen “Ribera del Guadiana”
Los viñedos extremeños viven en un clima continental, se cuidan con esmero, y ya en las bodegas saldrán vinos de CRIANZA (6 meses en barrica de roble y un año y medio en botella), de RESERVA (un año en roble y dos en botella) y GRANDES RESERVAS (mínimo 6 meses en roble y tres años y medio en botella para los vinos blancos; para los vinos tintos dos años en barrica y tres años en botella)
Esta ruta nos permitirá recorrer una extensa zona del centro y sur de la región extremeña en la que poder degustar sus afamados caldos y disfrutar, al mismo tiempo, de su interesante arquitectura, paisaje y, por supuesto, de sus gentes.
1.- Trujillo.- Empezaremos por su castillo que está situado en la zona más elevada de la ciudad sobre el cerro conocido como "Cabezo de zorro", siendo su tripología califal cordobesa, es decir, de los siglos X y XI. Hasta el siglo XVI el Castillo mantendría su estructura primitiva; siglos posteriores traerían algunas modificaciones. El Alcázar de los Bejaranos, Alcázar de los Altamiranos, popularmente conocido como "Alcazarejo", se inició su construcción en el siglo XIII por Fernán Ruiz. Del siglo XVI es la portada principal, que contiene el escudo de los Altamiranos entre las dos torres desmochadas de la misma. la Casa de los Sotomayor. A la hoa de comer, Trujillo, ciudad hermosa y monumental, estaremos iniciando el camino en una de las cocinas más veneradas de esta tierra que conserva en muchos de sus fogones públicos, la tradición y la esencia de nuestra cocina más auténtica: los huevos revueltos con trufas, la gallina trufada, el carnero verde o el frite de cordero.
2.- Don Benito, visitaremos el Mercado de Abastos, su Casa de la Cultura, la Iglesia Parroquial de Santiago Apóstol y el Museo Etnográfico, con una exposición de más de 2000 piezas.
3.- Almendralejo, con sus iglesias de Ntra. Sra. de la Purificación y San Pedro y la Iglesia de San Roque, convento de Antonio, la Ermita de Ntra. Sra. de la Piedad, construida a principios del siglo XVI y remodelada en el XVIII. En el atrio se exhibe una copia de la primitiva imagen en piedra policromada de Ntra. Sra. de la Piedad, patrona de la localidad. Según la tradición popular, fue encontrada en el mismo lugar donde hoy está ubicado el santuario en 1507. Tras haber sufrido numerosas remodelaciones, el edificio actual es sencillo, de cruz latina y dos cúpulas de media naranja en el crucero, añadido en el siglo XVIII. Destacar el altar mayor, barroco, así como los retablos laterales, dedicados a San Blas y San Roque, también barrocos. Visitaremos sus númerosos palacios como los de los Marqueses de la Encomienda, Marqueses de la Colonia y el de los Condes de la Oliva. Aquí a la hora de comer son famosas sus migas, sus sopas de tomate y sus pruebas de matanza.
4.- Fuente del Maestre, con su Palacio del Gran Maestre, el Ayuntamiento y la Iglesia Parroquial de la Candelaria.
5.- Villalba, con su iglesia Parroquial de la Purificación, y los restos del Castillo del Siglo XV, construído hacia 1418 por D. Gómez Suárez de Figueroa, aprovechando el que fuera anterior castillo árabe.
6.- Fuente de Cantos, con el Convento de las Carmelitas.
7.- Cañamero y sus pinturas rupestres