Domingo 01 de Agosto de 2010
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Bebidas
Bloody Mary

Ingredientes
- 1 l. de zumo de tomate
- 1 tazón de vodka
- 1 limón
- 1 cucharadita de pimienta
- Tabasco
- Sal
- 4 cubitos de hielo

Elaboración

En la batidora ponemos el tomate y el vodka, exprimimos el limón y añadimos el zumo. También echamos la pimienta, una cucharadita de sal, varias gotas de tabasco y el hielo. Batimos enérgicamente y servimos el cóctel.
 
Capuchino Natural

Ingredientes
- 2 tazas de café negro
- 6 cubitos de hielo
- 3 cucharadas de leche
- Azúcar al gusto

Elaboración

Toma el café ya preparado y viértelo en la licuadora junto con la leche Klim y los cubos de hielos, Ponla en máxima potencia hasta que veas la espuma. Sírvelo de una vez y verás un típico capuchino de hogar.
 
Cuba Libre

Ingredientes
- Ron (como 30/40 cc)
- refresco de cola
- Hielo
- Limón

Elaboración

Lo mezclas todo, le colocas una ramita de hierbabuena y cortas una ruedita de limón colocándola en el borde de la copa.
 
Mojito

Ingredientes
- Ron
- Agua Mineral con Gas
- Hierbabuena
- Limón
- Azúcar

Elaboración

En un vaso se echan dos cucharadas de azúcar. Se agrega una copa de ron y el zumo de un limón .Revolver hasta que se disuelva el azúcar. Agregar agua mineral con gas, (la misma cantidad que ron o un poco más) y la hierbabuena. Revolver de nuevo .Llenar de hielo hasta el borde.
 
Ponche de Cerveza

Ingredientes
- ¼ l de cerveza rubia
- 6/7 yemas de huevo
- 1 chorrito de anís
- 1 ramita de canela
- Azúcar (3 cucharadas)

Elaboración

En una ponchera batimos las yemas de los huevos con el azúcar, le añadimos la cerveza y el anís; removemos todo y lo servimos en un vaso, preferiblemente alto que lo decoraremos con la canela en rama.
 
Mimosa

Ingredientes
- Cava
- 1 naranja
- 1 cucharadita de granadina
- Cointreau

Elaboración

Con la naranja hacemos un zumo, le vertemos la Granadina y el Cointreau en un vaso con hielo, removemos y colamos y lo ponemos en una copa grande, y añadimos el cava.
 
Piña Colada

Ingredientes
- Ron blanco
- Jugo de Piña
- sal
- angostura
- Leche de coco

Elaboración

Se bate en coctelera, con unos cubitos de hielo, si se va tomar liquida. Si se va a hacer un sorbete, le añadiremos 1 medida de jarabe de azúcar y suprimiremos la sal.
Pondremos en el congelador hasta que adquiera la consistencia deseada.
Al ser el porcentaje de alcohol alta, se necesitara una baja temperatura en el congelador. Si no la queréis muy fuerte añadirle más jarabe de azúcar. y a la vez necesitareis menos temperatura. Una forma de servirla es dentro de una piña, a la que previamente le habremos vaciado la carne y la habremos tenida en el congelador para que este bien fría y no nos licúe la piña colada, adornaremos con una tira de coco y unas cortezas de limón.
 
Granizada de Limón

Ingredientes
- 300/350 gr. de azúcar
- ½ litro de agua
- ¼ litro de zumo de limón              

Elaboración

Se juntan todos los ingredientes para removerlos mucho, para así poder disolver el azúcar, lo colamos y lo ponemos en el congelador y cuando veamos que el hielo se pega a las paredes los volvemos a remover y servimos.
 
Margarita

Ingredientes
- 1 medida de Cointreau
- 1 medidas de tequila
- 1 limón
- Hielo en cubitos

Elaboración

Se baten los ingredientes en la coctelera, sirviéndolos posteriormente en copas enfriadas y recubrimos los bordes con sal.

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